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铁观音春茶赶早上市
比往年提前了好几天;茶商称,高品质的春茶,得等下月中旬
 

N本报记者 林可

本报讯 细心的茶友会发现,早春铁观音已在福州上市,比往年提前了好几天。昨日,记者走访福州茶叶批发市场发现,目前在福州开卖的早春铁观音主要以本山等低端茶为主。不少茶叶批发商称,如果想喝到高品质的铁观音,最好还是要等到下月中旬。

“本山和黄金桂到货了,早春茶提前上市。”在福州街边一些安溪茶铺的店招牌上都打着宣传标语。为了了解今年春茶行情,福州茶商王亚泉最近隔几天就要去趟安溪。

“铁观音‘五一’后开始批量采摘,预计5月中旬进入采摘高峰期,再过半个月左右的时间,消费者将喝到今年高品质春茶。”王亚泉说,现在上市的都是些低端茶,毛茶批发价格每斤多在二三十元。

不过,由于清明多雨,也让不少茶商对今年铁观音品质有了些担忧。“‘五一’后开始规模采摘茶青,到时如果雨水太多,一旦延迟采摘就会影响铁观音品质,但愿这种担心是多余的。”福州另一茶商赵俊说。

昨日,记者从安溪茶都了解到,本山、黄金桂和金观音的采摘周期陆续结束,制作出来的毛茶品质比较稳定。由于采摘时间早于铁观音,一些品质不错的茶叶受到茶商和消费者青睐,比如,具有铁观音部分特点的新品种金观音今年销售形势较好,毛茶单价逼近百元。

春茶上市,是否会导致库存的秋茶价格下跌?茶商王亚泉说,往年为迎接春茶上市,秋茶价格会下跌,主要是茶农急于抛售手中的库存。不过,随着现代化制茶工具的普及,茶叶保鲜储存技术更加完善,一些库存的秋茶品质往往不逊于当年春茶。因此,在春秋茶交替上市之际,对于茶商或者懂茶的人而言,则是一个采购的好时机。

 
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