第A17版:闽闻
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榕批发市场生姜 主要来自山东
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3上一篇  下一篇4 2013年5月7日 放大 缩小 默认        

榕批发市场生姜 主要来自山东
福州海峡蔬菜批发市场昨称,自检尚未检出农残超标生姜;福州工商将开展专项行动抽检生姜
山东姜农将神农丹和化肥混合撒在种姜边,白色的小颗粒

为化肥,黑色的小颗粒为神农丹        (央视截屏)
 

N本报记者 朱丽萍 徐丰

本报讯 据央视《焦点访谈》近日曝光,山东潍坊市峡山区农户使用剧毒农药“神农丹”种植生姜,并且有滥用现象,每亩要用神农丹8公斤至20公斤,是规定用药量的3—6倍(详见昨日本报A13版)。

被央视曝光后,福州不少市民关心,福州市场上的生姜来自哪里?有没有“毒生姜”流入?山东姜与其他地方的生姜从外观是否能辨别?

连线潍坊一些姜农用“神农丹”

福州海峡蔬菜批发市场相关负责人称,福建本地生姜要下半年才上市,而上年生产的生姜已在当年销售完毕。目前该批发市场的生姜,主要是来自山东潍坊的昌邑、安丘等地的老姜。

此外,记者从福州多家超市了解到,超市销售的生姜也主要来自山东潍坊。

昨日,记者电话连线了山东潍坊昌邑的多名生姜种植户。种植户老刘告诉记者,为了杀线虫以及地老虎等地下害虫,当地一些姜农会在生姜种植过程中使用“神农丹”等农药。除种植过程中使用农药外,在生姜储存中也要将农药拌在存储生姜的沙子里,防止害虫吃生姜,尤其是生姜嫩苗。

“我们这里很多种植户都给生姜施农药,由于不少姜农不知道‘神农丹’有剧毒,为此有的姜农也吃自己种的生姜。”昌邑一生姜种植户马先生说。

专家 尚未发现福建姜农使用“神农丹”

福建省农业科学院蔬菜研究中心研究员薛珠政称,生姜本身辛辣,相对于其他农作物,害虫少很多,目前还未发现我省姜农在生姜种植过程中使用“神农丹”剧毒农药。

薛珠政称,生姜这种农作物对农药的依赖性很低,因为本身气味比较辛辣,虫子不是很爱吃,所以如果采用轮作,种生姜的土地种一年、空一年,不一定洒农药。

但山东潍坊等地是生姜主产区,生姜种植普遍采用连作,连年种植,土质下降,生姜的辛辣味减弱,当土中的虫子慢慢适应难闻的味道后,也会开始吃生长出的叶子、杆子,或是生姜嫩芽,从而导致生姜产量下降。

监管海峡批发市场每车生姜必抽检

福州海峡蔬菜批发市场副总经理林修建称,该市场平时每天随机抽查500个叶绿菜以及豆类样品,进行农残检测,但生姜作为一种佐料,平时市场并不太重视。

“今天(5月6日)看到有关‘毒生姜’的报道后,我们立即对市场内的十多家生姜专营店销售的生姜,进行农药检测,暂时未检测出‘问题’生

姜。”林修建称,接下来,该市场将加强对生姜的检测力度,把生姜纳入日常抽检范围,一旦发现问题,市场会给产地发函,停止进货。

闽侯工商局相关负责人表示,已通知海峡批发市场所属的南通工商所加强检测。

南通工商所陈所长表示,已督促批发市场所属的

民天集团加大对生姜的抽查力度,工商已对该集团的检测设备进行审核,认为可以达到检测要求,要求其对生姜进行每车必抽检,并上报检测报告。接下来,工商所将开展专项行动,组织人员对市场生姜进行快速检测抽查,并着重核查生姜进货来源和资质,保证市民吃到放心姜。

何为“神农丹”

据央视报道,专家介绍,山东潍坊有些姜农使用的神农丹,主要成分是一种叫涕灭威的剧毒农药,50毫克就可致一个50公斤重的人死亡,所以不能直接用于蔬菜瓜果。涕灭威还有一个特点,就是能够被植物全身吸收。

潍坊当地有姜农介绍,之所以使用神农丹,是因为虫害厉害,不使用生姜会减产“一半”以上。

□解疑

清洗削皮无法去除生姜农残

一些叶类菜用洗洁精清洗后,就能清除农药残留,那么,能否通过清洗或削皮,去除生姜内的农药残留?

福建省农业科学院蔬菜研究中心相关蔬菜专家认为,绿叶菜上喷洒的农药是水剂或油剂,主要在表面防虫蛀,所以用水冲洗后,90%都可被去除。

而“神农丹”可被植物吸收,为此,若是生姜内真有农药残留物,那即使清洗或去皮,也于事无补。

无法从外观分辨山东姜

还有市民提出,能否从外观分辨出山东姜?

该专家称,生姜的品种很多,福建种植的生姜品种主要是台湾肥姜及本地大田黄姜,而山东除种植“鲁姜一号”外,也种植台湾肥姜,从外观无法辨别生姜产自哪儿。

 
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