本报讯 提到母亲,记忆里那道最爱的家常菜,就飘出了香味。昨天傍晚,福州晋安区枫丹白鹭小区的会所里,四十多位妈妈各自带着拿手的家常菜聚会,庆祝母亲节。吃遍山珍海味,不如妈妈手中的家常菜。
这些妈妈是小区合唱团的成员。几天前,合唱团的陈榕大姐提议,团里的女性都是当妈妈的人,有的升级成为奶奶、外婆,平时在家都做得一手好菜,借着这个机会,大家何不开个妈妈Party(聚会)庆祝母亲节。
昨天傍晚6时,会所的健身房早已腾出来,乒乓球桌变成餐桌,绢花一摆,喜气十足。四十多位妈妈带着各自的拿手菜前来,近百碗菜肴把球桌摆得满满当当。小区居民来自四面八方,妈妈们的菜色也充满地方风情。吴访兰是湖南人,准备了当地口味的卤味;福州的陈幼春带来锅边糊和蛋饼;泉州的曾惠英大姐做了海蛎煎;龙岩的吴秀春做了老家的珍珠丸子,还有水煮鱼、回锅肉、八宝饭、水果沙拉、西米露……居民们吃一口赞一口,直夸“到底是天天做饭练出来的手艺,味道真香”。
小区业主林大姐说,她这次来参加活动,还有点小心思,“孩子老夸别人家饭菜香,你说我能受得了吗?”她这次过来是“偷学”做菜手艺的。看完了满桌菜肴之后,林大姐还觉得不够,建议以后多交流厨艺,“要不办成定期的邻里厨艺聚会,让更多的邻居相互认识,秀厨艺”,大家全票通过。
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