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一次性筷子能变笋干?谣言!
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一次性筷子能变笋干?谣言!
网上疯传“用一次性筷子制笋干炒肉”,还配了12张实验组图;其实,早在2010年,就有网友做过实验,证明这是谣言
 

N海都网记者 翁海霞

海都网讯 昨日,一条“用一次性筷子制笋干炒肉”的微博,在网上火了。微博图文并茂,配了12张照片,分解把筷子变成笋干的步骤。不少网民信以为真,截至昨晚8时,微博转发量接近3万。

但海都网记者调查发现,早在2010年,就有网友做过实验,证明“一次性筷子变笋干”是谣言。昨日,“知乎网”的官方微博还查出,这条谣言最早是在2007年愚人节,由日本流传到台湾,再传入大陆的。

12张图片演示筷子泡酒变笋干

据介绍,前日下午3时许,作家“@亮兄本尊”发布微博“用一次性筷子做笋干炒肉,好吃哦”,并附上了12张图片,进行分解。

图片介绍:先准备一次性筷子若干,就是普通常见的免洗筷,再将筷子剪成适当大小,放入高度白酒中浸泡两到三天,其间加入食盐、酱油等;接着将筷子用小火炖煮,起锅后,将筷子连水倒入空瓶子内,上盖放置一段时间,筷子会将汤汁全部吸收,变成笋干。

图文并茂的微博,让不少网民信以为真,截至昨晚8时,微博转发量接近3万。一些喜欢吃笋干的网友还担忧,“伤不起啊,平时吃了多少一次性筷子?”

网友如法炮制证明这是谣言

一次性筷子能变笋干,是真是假?昨日,记者调查发现,“一次性筷子变笋干”在网上流传已久,早在2010年,就有网友做过实验,证明这是谣言。

在果壳网上,记者找到了当时的那次实验。实验中,果壳网友史军,按照网传“筷子变笋干”的做法,分别选用了一些木质、竹质的一次性筷子进行实验,结果显示,用白酒、酱油等浸泡并炖煮后,“用于实验的筷子依然坚挺,能够力透纸背,跟笋干的柔、韧、脆有天壤之别”。

史军在文章中进一步指出,筷子变笋干是不可能的,因为制作一次性筷子的木头、竹子,富含纤维素、木质素,人消化不了这些物质,即使通过浸泡、炖煮,也不可能把筷子里的纤维素、木质素变成营养物质。

 
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