N王帆宇

福州的初夏，春雨未歇，热力已起。榕城的初夏，最美是那榕树下的一抹荫。

虽然现在城里榕树树荫越发难寻，但在这个城市住得久了，自然而然也会拥有榕树下听蝉声、度初夏的情怀，以及把日子过得慢下来的本能。

本期《消费周刊》，教你如何在这个夏雨潇潇的时光里，慢享初夏。

美女吃货和帅哥主厨坐镇本期“时令厨房”，只在初夏时节娇嫩两个星期的当季食材蚕豆，是他们比拼的“阵地”。是来自江南的可口小吃豆瓣酥？还是来自福建的改良传统闽菜蚕豆烧甲鱼？无论是依样画葫芦，还是自己神来一笔，都是属于初夏的好菜式。

一杯清凉的鸡尾酒，是驱逐初夏闷热的良方。本期《消费周刊》特别邀请福州万达威斯汀酒店的专业调酒师Kerry，传授两款经典鸡尾酒和一款特调鸡尾酒的调制方法。初夏时节，信手调制一杯缤纷浓情的鸡尾酒，是在朋友圈里赢得目光的好方法。

肌肤保养是换季的例牌节目。避开雨滴和阳光，躲进专业美容院，躺在舒适的美容床上，享受美容师亲切的服务和专业的护肤流程，让自己处于全身放松状态，可谓一大乐事。不过挑选一家靠谱美容院，还是有门道的，且看本刊资深美容编辑传授几招美容院专业度辨别法。

本周福建茶界再起波澜，八马茶业宣布A轮融资近1.5亿，这也是国内茶行业首笔过亿私募股权投资，令业界对福建茶企实现“A股茶叶第一股”话题的关注再次升温。