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啤酒配海鲜,吃出一身“痛风石”
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啤酒配海鲜,吃出一身“痛风石”
医生提醒,尿酸高的市民,要少吃豆类、贝壳海鲜、动物内脏、啤酒
 

N本报记者 章微 通讯员 曾慧萍

本报讯 夏天到了,啤酒、海鲜很爽口,不过尿酸高的人可就要悠着点了。近日,一位平潭依哥,从身上多个部位挖出了几十颗“痛风石”,最大的有核桃那么大。这跟他常年喝啤酒吃海鲜,造成体内尿酸过高有关。

常年应酬依哥关节严重变形

这位平潭依哥姓林,今年42岁。因为住在海边,平时顿顿海鲜,又加上应酬很多,啤酒常喝。大概5年前,林依哥左手中指和食指关节就出现了红点,一动关节就疼。去医院看过,检查是尿酸超标。医生说这是痛风,得忌口,海鲜、啤酒、动物内脏尤其要少吃。

一开始林依哥还挺注意,但积习难改,没多久,又吃开了。最近两年,他的痛风越来越严重,手指、手背、右肘部、右膝部都出现了结节。有的结节如核桃大小,疼得他睡不着。

再到医院一查,成了“痛风石”了。“已经限制关节活动了,要通过手术取出。”省级机关医院外科主任廖张刚说。

手术做了三次,廖张刚医生才把林依哥各个部位的痛风石都取出来。痛风石有几十颗,小的如花生米,大的如核桃,加起来能把碗底铺平。

廖张刚说,痛风石其实是一种痛风结节。在痛风病人的发病过程中,尿酸钠结晶沉积于软组织,引起慢性炎症及纤维组织增生形成的结节肿,称为“痛风石”,又名痛风结节。其质地并不硬,看起来像湿纸团变硬了的样子。

尿酸超标啤酒海鲜就别吃了

廖张刚医生说,痛风的病程越长,产生痛风石的几率就越大。福州沿海,痛风的病人比较多,但从痛风发展为痛风石的还是不多见。痛风石好发于人体关节。小的痛风石有时能自行消失,但当痛风石明显增大变硬、限制关节活动时,就需要手术。林依哥浑身长出“痛风石”跟他常年啤酒加海鲜的饮食习惯关系很大。

“不是说啤酒海鲜不能吃,但尿酸高的人要少吃。”廖医生说,不是所有的人喝啤酒吃海鲜都会得痛风,但是像林依哥这样尿酸超标的,就是痛风高危人群,最好对嘌呤食物如啤酒、海鲜(尤其是贝类)、动物内脏忌口,多吃五谷杂粮、水果、蔬菜。另外,每年健康体检时,要注意检测血液的尿酸浓度,以便及时诊断和防治。

 
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