第A49版:财道/过日子
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我省餐饮业显疲态
榕活鱼价格比降一至两成
4月全省食品类价格同比上涨2.1%
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3上一篇 2013年5月17日 放大 缩小 默认        

4月全省食品类价格同比上涨2.1%
相比上年同期7.1%涨幅,涨幅明显收窄
 

N本报记者 王烽

本报讯 省经贸委昨日通报了我省主要副食品市场情况。4月份,全省食品类价格同比上涨2.1%,明显低于上年同期7.1%的涨幅,食品类价格涨幅明显收窄。

4月以来H7N9禽流感事件影响持续扩大,使消费者产生了恐慌心理,纷纷避免禽类及其产品的消费,导致价格和销量急剧下降,禽类养殖、销售企业均遭受不同程度的损失。4月份,全省活鸡、鸡蛋批发价格分别为21.1元/公斤、7.9元/公斤,环比下降17.7%和5.5%;福州、厦门两家活禽批发企业共销售活鸡474.3吨,环比下降52.5%,泉州市某活禽交易市场,日均活禽交易量从原来的8000只左右下降到1000只左右;福州、厦门两家批发企业蛋品交易量环比分别下降30.5%和13.9%。

猪肉价格跌幅收窄。4月份,生猪收购价格继续呈下跌走势,但受H7N9流感疫情影响,猪肉需求增加,价格跌幅收窄。当月生猪平均收购价、猪肉平均批发价分别为13.3元/公斤、16.1元/公斤,环比分别下降6.3%和6.1%,与3月份相比降幅分别收窄5.4个百分点和11个百分点。月均猪粮比价降至4.73:1,接近历史(2010年6月)最低猪粮比价4.56:1。省内88家屠宰企业当月生猪屠宰量为56.4万头,环比增长10.5%;省内6家猪肉批发企业销售量为1.2万吨,环比增长10.5%。省经贸委称,随着生猪养殖亏损幅度的继续扩大,国家将会启动第二批收储预案和加大调控力度,生猪出栏量也将会逐步减少。但目前仍是消费淡季,在消费需求没有大幅上升之前,生猪市场价格短期内仍难以回升,或将继续低位调整,底部徘徊。

 
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