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台湾夜市经典美食来了
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2013年5月20日 放大 缩小 默认        

台湾夜市经典美食来了
糯米肠、一口蟹、台南担子面……不少市民举家来解馋
台南的担子面用料足,汤头鲜
台湾美食区人气爆棚
 

N本报记者 之光 刘虎 陈昕颖 王林成 朱丽萍 张超晖 文/图

本报讯 台北士林、台中逢甲、高雄六合夜市上的台湾小吃,早已为福建乡亲所耳熟能详,现在不用到台湾,也可以品尝到地道的台湾美食。在8个展区中,4号展馆旁的台湾特色食品展区成为最热门展区。记者昨天走进海交会台湾美食区发现,台湾海蛎煎、基隆庙口夜市一口蟹、台南担子面、章鱼小丸子、台湾烤香肠、台湾五香卷……上千平方米的展区里热气腾腾,几十个摊位前都挤满了品尝美食的人,所有的餐桌前都座无虚席。

记者要了一份台湾有名的大肠套小肠,外面大肠是糯米肠,里面包着香肠,软糯裹着鲜香,真是别有风味。基隆夜市来的一口蟹,用面粉裹着鲜蟹下锅油炸,香气四溢;台南的担子面名气大,用料足,汤头鲜,生意超好;还有超大冰淇淋、现烤牛排,让逛展馆的乡亲充分享受了“舌尖上的台湾”。

昨天的台湾美食区人气爆棚,不少是老少同行,孩子们跟着家长一个摊位一个摊位地逛,有的一手拿着一口蟹,一手拿着烤香肠,嘴里还嚷着要吃冰淇淋,简直想把好吃的一网打尽。

记者注意到,除了常规的凤梨酥、饼干、布丁等传统台湾特色食品外,来自台湾的宝宝食品,也成了台湾馆里最受热捧的食品之一。在一处宝宝食品的展位前,就围着不少年轻妈妈。“我来海交会,就是特意来买台湾宝宝食品的。”市民祁女士说,台湾的鱼松等宝宝食品很有特色,而且安全让人放心,她买了不少带回家。

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