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记者从中国疾病预防控制中心营养与食品安全所获悉,“中国居民营养与健康状况监测”结果显示,目前我国城市居民平均每日钙摄入量只有400毫克左右,距中国营养学会制定的推荐摄入量800毫克至1000毫克相差甚远,90%左右人群钙摄入量严重不足。
针对钙摄入量严重不足问题,北京协和医院营养科主任医师于康教授建议,应搭建“立体式”的钙补充方案:
一是增加奶制品摄入,建议每天饮250毫升至500毫升牛奶;二是每天保证15分钟的阳光照射;三是减少破坏钙吸收食品的摄入,如少饮浓茶、浓咖啡等;四是合理运动。另外,定期服用钙补充制剂也非常重要,尤其对于一些奶制品不耐受人群。