N海都网记者 翁海霞
海都网讯 夏天快到了,西瓜成为不少人的宠儿,一些女生为了减肥,甚至用西瓜代替三餐。但近日,微博上流传一个说法,“西瓜最好不要用勺挖着吃,易长胖”,理由是1个西瓜的热量约等于6碗饭,西瓜用勺挖着吃,不知不觉中就会吃过量。
西瓜真有那么可怕吗?昨日,记者咨询了福州的营养师黄丹,她介绍,一个人吃西瓜是否容易发胖,与体质、作息、饮食、运动量等因素有关,一般而言,摄入过多,消耗过少,自然会胖。
对于“1个西瓜等于6碗饭”的说法,黄丹表示,这是从热量上比较的。西瓜的热量约为25大卡/100克~32大卡/100克。以1个去掉瓜皮后果肉重4千克、热量为25大卡/100克的西瓜计算,总热量约1000大卡,而饭的热量约为116大卡/100克,按一碗饭150克计算,6碗饭总热量约为1044大卡,1个西瓜与6碗饭的热量确实差不多。
黄丹还提醒,西瓜的营养成分比较单一,缺少人体所需的蛋白质与各类营养素,用西瓜代替一日三餐,很伤身体。