N本报记者 章微 文/图

本报讯 上周，来自北极格陵兰岛的野生比目鱼头（鸦片鱼头）热销2000多份。这周，同样来自北极格陵兰岛的比目鱼将上市。市场上同样的产品350克售价70多元，而在海都购物网400克仅售43元，仅相当于6折。本周新上市的还有福州鹅鼻萝卜以及浓香菜籽油。更多原生态农副产品详见海都购物网www.968111.com及其门店。

深海比目鱼无污染无添加

格陵兰岛全岛五分之四的面积在北极圈以内，没有重工业，是世界上少数最纯净的海域之一。北极深海大比目鱼生活在水深250~2000米的北大西洋与北冰洋之间洋底。最近十年，北极格陵兰岛深海大比目鱼的库存量一直维持在一个较低的水平，商业捕捞量每年限制在一万五千吨以内，其捕捞期每年仅3~4个月，如果不在规定的捕捞期捕捞或者超限额捕捞都会受到严厉惩罚。因为稀少，比目鱼价格较贵。

生活在寒带洋底的大比目鱼，富含极其珍贵的Ω-3脂肪酸。美国阿拉斯加深海鱼油主要提炼于此类鱼中。

深海大比目鱼捕捞后，直接在船上进行去头、去鳞、去内脏及去尾加工、切段后真空速冻。最终全程-18℃运送到福州，直供给海都购物网，无污染无添加。直供所以价格特优，400g抽真空特级比目鱼肉本周43元/袋，而同类产品350克售价70多元。

水足味甜鹅鼻萝卜上市

本周上架的还有福州宦溪镇鹅鼻萝卜。鹅鼻萝卜种在宦溪镇海拔600~700米高的山地上，这里昼夜温差大，萝卜无需灌水，靠着甘露、云雾就能生长，为此水分足，特别鲜甜，品质口感特别好。本次在海都购物网上架的“鹅鼻萝卜”获得了国家级的“绿色食品”认证，这是我省唯一获得“绿色食品”标志的萝卜。每根“鹅鼻萝卜”都围着一根腰带，上面有可溯源的二维码。扫描二维码可追随该萝卜的产地、土壤成分、用药等等。

鹅鼻萝卜分为大小两种，小根的每根约0.75kg，本周特价2元；大根的每根约1kg，本周特价2.5元。

比目鱼做法：

葱蒸比目鱼段：把比目鱼段解冻后，洗干净，放入盘子中；根据自己的口味放入酱油、料酒、姜丝；放入锅中蒸，上气后十分钟即可，然后热油，上面撒上葱花。

微波大比目鱼（懒人做法）：将比目鱼段解冻后，洗净放入微波炉容器中，用黄酒浸入，盐抹在鱼肉上，再用剁椒酱，葱姜蒜撒在鱼头周围；放入微波炉中，中火8分钟，如8分钟内没有闻到鱼的香味，低火再转3分钟即可。

海都购物网门店地址

杨桥西路店：江山好美家5号楼11号店面（融汇江山对面），电话：87887083；

井大店：井大路104号店面（福州消防对面），87502922；

师大店：仓山上三路山亚大厦正对面（福州工业学校车站），87576857；

丽景天成店：金山洪湾路22号丽景天成01店面，15280048938；

祥坂店：祥坂路51号温馨家园1楼5号店面，83802187；

白马南路店：白马南路162号汀州园（南禅山公交站），83212259；

五凤兰庭店：五凤兰庭八期海贝贝幼儿园对面，83808913；

星光大道店：鼓山沃尔玛往水上公园350米星光大道步行街内（年年大丰收鱼庄背后），85162880；

华屏店：华屏路金冠花园1号店，87138666；

江南水都店：燎原路江南水都杰座东区26座04店，83740597；

群升店：学军路64号群升国际阳光丽景B栋，83809150；鼓西店：鼓西西门人行天桥40米处，83720850；象园店：青少年活动中心对面，83628003；

白湖亭店：白湖亭公交总站正对面，83205501；

居住主题公园店：居住主题公园183座，83229112；冠亚店：冠亚广场7号楼地下一层，63129373；

金山旗舰店：金山大润发超市斜对面，63101862、63129319。