N方才明白
小宝宝馋又馋,想要营养快长大,想吃猪肉怕有“精”,想吃牛排怕有“膏”,想吃羊肉怕是“鼠”,想吃鱼儿怕有“药”,鸡鸭又怕禽流感,想来想去,妈妈愁断肠。
——这是我改编的“儿歌”。
比起妈妈们缺少食物的年代,活在当下,孩子们的食物似乎选择多多,但在“安全”这个底线上,我们其实无可选择。
家有小儿,“进口”的安全由孩子的外婆把关,面对各种食品安全事故,孩子的外婆早就由当初的惊慌失措,练就了一身处变不惊的本领。外婆认定一条:越土的东西越好。为此,她每日一早跑西门街,奔北大路,逛好几个市场,根据多年买菜成精的经验,反复揣摩、论证,总结出肉应该在哪买,鱼哪儿的最天然,蔬菜哪儿的没打药,殚精竭虑为外孙买回她认为最安全的食品。遇到千载难逢的好东西,外婆一定囤在冰箱里。H7N9肆虐的时候,外婆仍然魔术师般从冰箱里变出早已囤好的鸡鸭。
在“进口保卫战”中,有了外婆,我自认为是赢家,但,真是如此吗?