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这些蔬菜都有个“文艺别名”
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3上一篇  下一篇4 2013年5月28日 放大 缩小 默认        

这些蔬菜都有个“文艺别名”
忘忧草就是黄花菜?安息茴香就是孜然?鹅菜就是茼蒿?春菜在台湾叫“大陆妹”?近日,一则“蔬菜别名帖”在微博上热传
 

N海都网记者 唐小侃

海都网讯 “忘忧草就是黄花菜?安息茴香就是孜然?”近日,一则列举蔬菜别名的帖子在微博上热传。

微博以图文配对的形式,罗列了木耳菜、孜然、黄花菜等蔬菜的别名,逗乐了不少网友。

不少网友表示,看了帖子才知道,落葵、芫荽、忘忧草、安息茴香……这些听上去高贵冷艳的“文艺蔬菜”,还有个“土气的名字”!

换个别名菜有了“文艺范”

“木耳菜又叫落葵、藤菜、承露、无葵、软浆叶、篱笆菜、御菜、紫豆菜。”这则微博的第一张配图,介绍了木耳菜的八个别名。不过,木耳菜的别名远不止这些。记者在网上查到木耳菜还有其他六个别名:胭脂菜、豆腐菜、染浆叶、红果儿、繁露、软姜子。

有别名的菜可不止木耳菜,微博的第二张图片,介绍了“孜然”的三个别名,分别是安息茴香、野茴香、马芹子。网友“@奔跑的孩子在江湖”说,安息茴香听上去西域味儿十足,现在才知道是孜然。

厦门点“鹅菜”问倒服务员

“在厦门点‘鹅菜’,把服务员问傻了,这才知道在厦门,福州人口中的‘鹅菜’叫‘茼蒿’。”在“蔬菜别名帖”下面,各地网友还列举了其他一些蔬菜的别名,福州网友“@麻醉剂”也举了个例子,据他介绍,自己在厦门的火锅店点“鹅菜”,闹了个笑话。

“有一回吃火锅,朋友问我,你要青菜还是生菜,我一下大脑短路了,难道生菜不属于青菜吗?”在上海念大学的福州女孩儿“@千孜”告诉记者,在福州“青菜”是“蔬菜”的意思,而在上海,“青菜”则是指我们常吃的“上海青”。网友“@小伟”介绍,福州人管生菜叫春菜,但在台湾,人们则常把生菜叫“大陆妹”。

网友趣改《忘忧草》歌词

提到忘忧草,不少网友会哼起歌手周华健的一首单曲。得知“忘忧草其实就是大家常吃的黄花菜”后,有网友将周华健唱的《忘忧草》改成“黄花菜版”,准备“唱首黄花菜歌”。

例如,原版《忘忧草》里的一段歌词“忘忧草,忘了就好,梦里知多少;某天涯海角,某个小岛,某年某月某日某一次拥抱”,就被改成了“黄花菜,黄了就好,梦里知多少;某天涯海角,某个小岛,某年某月某日某一次拥抱”。

 
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