N本报记者 陈蓉
本报讯 “豆浆有两个生产日期,其中一个还是3月份的”,昨日福州吴先生在购买豆浆时,就发现这离谱事,他怀疑豆浆生产日期遭涂改。
据吴先生介绍,昨日上午,他在福建协和医院附近早餐工程摊点上,购买一袋“汇沃牌”豆浆。之后,他发现豆浆袋正面印着两个日期,生产日期“2013年6月4日”,上市日期“2013年6月5日”。让他讶异的是,豆浆袋的背面竟然也印着一个个别字迹已经模糊的“生产日期”,时间是“2013年3月”。他怀疑豆浆生产日期遭涂改。
“这豆浆都过期这么久了还在卖?”吴先生纳闷之余,喝了几口豆浆,未发觉豆浆有异样。
“汇沃牌”豆浆供货商福州汇沃食品有限公司副总彭晓光解释,豆浆出产时,豆浆袋正面采用喷墨法标注两个日期,一个是生产日期,一个是上市日期。吴先生反映的豆浆袋背面出现日期,这个可能是网点将豆浆加热时,跟其它的饮品放一起,其它产品的生产日期墨迹粘到了豆浆袋上。
彭晓光说,豆浆是高蛋白饮品,即使把整袋豆浆放置冰箱中,也只能存放5天。因此,豆浆袋背面上的日期写着2013年3月生产,而吴先生喝豆浆时未觉察有异味,可以判断涂改生产日期的可能性很小。福建包装技术协会林秘书长也表示,豆浆存放在豆浆袋中冷藏,最多存放5天,超过时间豆浆就会发生变质。
彭晓光表示,供应给早餐工程的豆浆都是工厂标准化生产的,由各早餐工程点提前一天下单,次日凌晨1点才开始生产,早上5点就开始配送给各个网点。如果当天上午网点销售不完,公司第二天送货时将剩下的豆浆直接收回进行处理。因而豆浆从生产到销售不超过24小时,品质有保证。