N本报记者 王烽

本报讯 麦当劳开始试水“中式快餐”了。麦当劳中国近日宣布，从6月10日起，将在中国大陆所有1700多家门店推出四款米饭类产品，但仅在晚餐时销售，并将晚餐时段延长至次日凌晨5时。记者了解到，四款米饭类产品从研发至今已经有将近一年的时间，麦当劳曾于去年12月至今年2月中旬，在中国四个城市小范围进行过中式快餐的试点，并根据当地市场反馈对套餐的小食、饭量、酱汁进行了调整。四个试点城市中就包含福州。

麦当劳中国首席执行官兼大中华区区域总裁曾启山表示，加大对晚餐市场的重视是基于最新的数据，在整个外食市场中，晚餐已经占到全市场的50%，而且以两位数的增长速度在发展，就麦当劳而言，晚餐仅占到1/4到1/3之间的比例，所以麦当劳还有很大的机会。

此外，对于目前消费者关注的米饭产品采购来源问题，麦当劳表示，采购的大米是来自哈尔滨的东北大米。