凭借一种专为经济衰退时期设计、低成本的意大利面烹饪法，意大利籍厨师乔治·纳瓦15日夺得“世界意大利面冠军”。纳瓦在南非开普敦两家餐馆担任厨师，当天在意大利帕尔马市举行的世界意大利面锦标赛上，凭借一盘简单的卷曲短面条配西兰花和牛至叶，赢得评委和观众好评。

纳瓦在获胜后告诉英媒：“简单是获胜的关键。我展示的这种做法成本非常低，但味道非常好。”

“一些其他参赛者用昂贵的鱼做食材，可是，在我看来，鉴于意大利现在的经济形势，推广铺张浪费的烹饪法是不对的。”意大利2011年下半年陷入主权债务危机，政府不得不削减公共开支，勒紧裤腰带。国际货币基金组织预测，2013年意大利经济将继续负增长。   （据新华社电）