第A42版:财道/过日子
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六份樱桃泡盐水 都未现蛆虫
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网传盐水泡樱桃爬出蛆虫,记者在榕随机买了六份作试验——
六份樱桃泡盐水 都未现蛆虫

浸泡过的樱桃样品未发现蛆虫
 

N本报记者 朱丽萍 文/图

本报讯 最近微博传出,今年的樱桃寄生了一种蛆虫,不宜食用,还提供了用盐水泡的验证方法。一时间,“盐水泡樱桃爬出‘蛆虫’”也让福州不少爱吃樱桃的市民心里直发毛。为证虚实,昨日,记者从福州市场上的水果店随机购买了6份樱桃,放盐水里浸泡一个小时,并未发现蛆虫。

试验未发现蛆虫

最近,微博、微信热传一则“警告”称:“樱桃千万不能吃了!今年樱桃里寄生了一种蛆虫,几乎100%的樱桃里面都有。实验方法:最好看最新鲜的樱桃,放透明玻璃杯中,倒水进去后放点盐,大约2分钟,就会看到蛆虫从完好的表皮往外钻。”

不过,许多人对这条警告的真实性存疑。一些网友购买樱桃之后,按照“警告”里教的方法泡盐水,结果没发现虫子。

昨日,记者从福州仓山区的恒顺水果店、辰缘水果店等5家水果店以及永辉超市各购买了100克左右的樱桃,从其中各挑选颜色、硬度不同的四颗樱桃,一起放入盐水里浸泡,樱桃浸泡了一个小时,并未发现蛆虫(如图)。

“开了4年水果店,每年夏季都卖樱桃,没发现蛆虫。”福州仓山区多家水果店相关负责人如是说。

福州海峡水果批发市场管委会相关负责人潘先生说,“目前还未发现该批发市场的樱桃泡盐水会有蛆虫。”潘先生说,即使樱桃上有虫,也应该是果虫,目前市场上的樱桃未受“蛆虫事件”影响。该批发市场现在每天的樱桃销量在3~5吨,与去年相当,比上个月增加了30%以上。

果蝇对人体无害

“网络上传的樱桃蛆虫,实际上是果蝇,除樱桃外,杨梅、草莓、苹果等甜度高的水果,都可能有果蝇幼虫。”福建农林大学亚热带果树研究所相关负责人称,果蝇只会危害到果树的植株和果实,果蝇幼体、幼卵对人体完全无害。只是水果里爬出虫子,可能会引起大家感官上的不适。

 
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