N新华 北晚

以“社会共治、同心携手维护食品安全”为主题的2013年全国食品安全宣传周主场活动17日上午在北京举行。国务院副总理汪洋强调，维护食品安全，实行社会共治，关键是落实各方责任。企业要落实主体责任，自觉树立质量意识，健全管理制度，形成层层追溯、相互制约机制。政府要履行监管责任，创新监管方式，建立覆盖“从农田到餐桌”全过程的最严格的科学监管制度。社会要强化监督责任，形成人人监督食品安全的天网，让不安全食品没有市场，让生产经营者“一处失信、寸步难行”，让不法分子无处藏身。

汪洋还为食品安全宣传支招，他说，马云创办的淘宝网也卖食品，如果在卖食品的时候对一些重要的食品安全事项进行提醒，买家就可以不上当，这也是一种食品安全的普及。

公安部副部长黄明昨日在全国食品安全宣传周启动仪式上致辞时表示，要充分依靠广大人民群众，广泛宣传发动群众，积极举报食品安全犯罪线索，不断深化警民合作，让犯罪分子如过街老鼠、无处藏身。