N本报记者 朱丽萍 文/图
本报讯 福州超市猪肉零售价环比涨幅约为20%。昨日,记者从福州市场获悉,猪肉零售价涨到了去年底的水平。此外,福州生猪收购价在持续走低5个月后,近一个月来不断走高,昨日涨至每百斤735~750元。
昨日,福州永辉、家乐福等多家超市瘦肉13.8元/斤、无骨条肉14.5元/斤。而一个月前,上述超市销售的瘦肉每斤售价约10.9元,无骨条肉每斤售价12元左右。此外,上个月促销价每斤在6~7元的前戈、后戈,现在每斤也涨到10多元。记者从福州多家超市了解到,近一个月来不少猪肉单品售价走高约20%。
福州市养猪协会相关负责人称,福州猪肉价格走高有两点原因。猪肉需求回升,自4月禽流感疫情出现后,消费者的禽肉消费减少,猪肉消费相应提升;另外,国家从上月起启动了对冻猪肉的收储,从全国看,不管是生猪收购价还是猪肉批发价和零售价,均已连续几周上升。