N本报记者 蔡镇金/文 张超辉/图

本报讯 得知南平政和县半源村又要投放鳖苗，上周末，本报记者一行驱车前往这个海拔千米的小山村，记录和体验村民投放野生鳖苗及捕捉土鳖的农家生活。

上午9点从福州出发，一路向北，阳光雨水交错相伴，于中午到达半源村，盛夏的午后，这里却凉爽怡人。半源村地处小山坳，四面环山，泉水潺潺，毛竹松树漫山遍野。坳里数块长方水田，播种着水稻，这里是野生鳖自由生长的地方。除了本地土鳖，自去年以来，村民已投放了万余只来自武夷山及浙江、江西等地的野生鳖苗。

放鳖不能硬碰硬

雨，是这个季节山中的常客。当天，我们的前两次“放鳖行动”都因突降的大雨泡汤了，每个人都被淋成落汤鸡。屋外大雨滂沱，大家返回农家小院，脱下“雨衣”，取材生火，边取暖边烘烤衣服。

最后，我们还是冒着细雨出发，提着鳖苗来到田边。

不要以为鳖只会做“缩头乌龟”，当记者伸手要抓取鳖苗时，不少小鳖齐刷刷伸长脖子，张嘴要咬人。

村民说，鳖会咬人，不能硬碰硬，要趁鳖头蜷缩时，拇指按住鳖壳背部，手心顶住鳖尾，其余手指托住鳖肚，方可抓起，这时只会左右探头的鳖就咬不到人了。

记者学着抓住小鳖，放低、松手，小鳖便欢快地挣脱出去，一溜烟不见了踪影。

这儿的鳖不但会咬人，还会攻击“同伙”，因此，放鳖的时候，尽量挑个头一般大的放在一起，否则小鳖会被咬伤。村民说，攻击性强也是野生鳖与养殖鳖的区别点。此外，野生鳖背部绿绿的，而养殖的发黑。

村里的水田没有隔离措施，这样放养的鳖，岂不是容易跑掉？村民介绍说，鳖离不开水，而且只往高处爬，而半源村就是政和海拔最高的地方，即使往周边山坡爬，觅不到水，鳖又会回到水田里，所以，不怕鳖“走丢”。另外，不用给野生鳖投放饲料，水里的鱼、虾、田螺等都是它们的天然饵料，连山上的虫子，也是盘中美食。

捉鳖要眼观四方

去年投放的野生鳖，是否健康茁壮？当天，村民们下水捉鳖，探探情况。

比起放鳖，捉鳖更讲究，不但是个体力活，还是个技术活，不能盲目下水瞎捉，而应先将田水放干，这时鳖大多还是“按兵不动”，藏在田泥中。我们要眼观四方，如果泥田中冒出泡泡，那就是有鳖“憋”不住了。

村民见状，下田悄悄挪过去，手持竹棍轻捅几下，鳖就会有反应，半个身子翻滚出泥面。此时，村民不急着下手，弯腰仔细辨别头、尾的方向，从尾部抓起，迅速放入桶内。

“去年的小鳖，已有一两斤了，肥硕得很。”村民边观察边说，这儿的鳖还不算大，有一种鳖叫“斑鳖”，最大能长到2米左右，是世界上最大的龟鳖类动物。

除了鳖，半源村的稻田里，还放养了草鱼、鲤鱼、黑泥鳅等，今年3月放的小鱼苗，现在已长到一两斤。当天下午，记者同几位村民，以竹围栏为渔具，也体验了一把田中捕鱼的农家乐。

利用高山水田，搞起立体养殖。想出这个主意的，是半源村村主任叶昌瑞。他是村民眼中的能人，在武夷山、上海都有自己的公司，2012年回到家乡当起了村官。叶昌瑞说，由于地处偏远山区，半源村所在地曾被称为“二五区”，二和五，其实是“恶”和“武”的谐音，一度成为当地贫穷落后的代名词。

今年年初，半源村还获批“福建夏都生态园”称号，创立“田地做股份、村民当股东”的经营模式。利用当地山高树绿、气候凉爽的优势，这里除了发展林下经济，未来还要开发休闲旅游，让更多城里人上山下乡，体验农家生活。

【体验指南】

如果你也想体验这种农家生活，不妨到南平政和县镇前镇半源村看看。

从福州出发，可走沈海高速，到宁德福安湾坞后，转宁武高速，在政和杨源收费站下高速，一条山间小公路会指引你到半源村，全程约三个半小时。