N本报记者 陈晋
本报讯 仅仅一个多月时间,莆田的生猪价格连连上涨。原先每公斤12元的生猪收购价,让莆田不少养猪户纷纷抛栏。但截至昨日,莆田的生猪收购价格已接近盈亏平衡点,为每公斤14元。记者昨日走访市场时发现,虽然生猪价格连续上涨,但猪肉零售价基本稳定。
昨日,莆田农贸市场生猪价格是每公斤14.4元,这一价格已稳定了约一周。在市区城南农贸市场销售猪肉的老林说,4月份,生猪价格每公斤才十二三元,因为自己养的数量不多,亏损较少。但市场不景气,他还是提早出栏,否则养得越大,亏得越多。莆田市物价局相关部门负责人表示,莆田的生猪价格自5月中旬开始,已经持续上涨一个月,从目前价格看,养猪业已接近盈亏平衡点。
生猪价格上涨,那市面上猪肉零售价格是否有波动?昨日,记者走访市场获悉,目前市场上五花肉价格为每斤15.8元,瘦肉为每斤13.8元,肋排为每斤22.8元,肉价基本稳定。据莆田市物价局相关部门负责人分析,生猪价格上涨,最直接的原因是市场供应量较少。由于对生猪市场不看好,今年莆田一些生猪养猪户,有意识地减少了存栏量,造成最近上市的生猪数量减少。
此外,国家前段时间启动收储冻猪肉措施也发挥了一定成效,使得养猪户们不再盲目抛售。该负责人表示,端午节过后,节日对猪肉的提振作用消失,而夏季又为猪肉需求的淡季,消费量将明显减少,生猪涨价趋势减缓。至于未来是否继续涨价,仍需看后期市场供需关系。