因供应量减少,今年莆田市场生姜价格走高,预计还会涨价
N本报记者 陈晋文/图
本报讯 “上个月5元能买两斤生姜,现在只能买一斤了。”昨日,在农贸市场买菜的市民发现,生姜零售价格比上个月贵了不少。据莆田市物价局相关人士分析,莆田生姜价格上涨,是由于供应量减少所致。
昨日,在城南农贸市场买菜的陈女士发现,上个月生姜最贵一斤也就2.8元,现在却卖到4.7元。据市场商贩们介绍,从6月中旬开始,莆田市场的生姜价格一路走高,短短半个多月的时间,生姜的批发价已经上调两次,从原来的2.3元/斤上升到3.7元/斤。
对此,莆田市物价局工作人员介绍,生姜价格上涨,是由于2011年和2012年期间,生姜价格一直处于低位徘徊,造成生姜种植户减产。同时,夏季又为生姜销售旺季,造成市场上生姜供不应求,零售价格自然就高。
“未来价格有可能还会涨。”莆田农副产品批发市场的一些商贩表示,鲜姜要到每年10月才能收获,而且还得在地窖储存一段时间才能上市销售。预计到今年11月中旬前,市面上所销售的生姜价格可能会持续走高。