本报讯 天气热,许多人都会吃冰消暑,不过,台北市卫生局日前公布的市售散装冰品抽验结果显示,177家知名冰店当中有3家被验出大肠杆菌群超标,就连生菌数也不符规定。
其中有一家名店“古早味豆花”,就在夜市旁,每天吸引民众排长龙品尝,其贩卖的花生豆花被验出不合格。业者第一时间得知后赶紧澄清,怀疑可能是冰柜温度表故障,冷冻库温度上升到10摄氏度,导致大肠杆菌群超标,将会立刻改善,可不想毁了商誉。 (中新)