N央视
最近,网曝肯德基、麦当劳等快餐店食用冰块菌落超标。为此,央视记者日前来到北京三家快餐店暗访,然后将拿到的冰块密封,并送至北京理化中心检验。
为了使实验有对比,记者提取了马桶水的样本作为参照。食用的冰块真的会比马桶水还脏吗?
在我国,国家有专门的《冷冻饮品卫生标准》,在冷冻饮品中关于微生物方面:菌落总数每毫升不得超过100个;大肠杆菌群每100毫升不得超过6个;致病菌不得检出。
经检测后,虽然微生物没有超标,可结果还是令人震惊。三家快餐店的食用冰块菌落总数全部超出国家标准,而真功夫、肯德基的食用冰块菌落总数含量比马桶水高出6倍、13倍,比马桶水还脏。