夏天，很多人动不动就腹痛、拉肚子。如果不是细菌感染，只是单纯的脾胃虚弱，这类人群可以服用“万应茶”。来自我省永定县的“万应茶”已被列入国家级非物质文化遗产名录，与中医诊法、针灸、片仔癀等一同入选。它的适应症包括：胃肠积热引起的腹痛、腹泻、便秘；中暑所致的发热、恶寒、呕吐、泄泻；饮酒过量所致的恶心闷乱及外出水土不服、晕车、晕船、伤风感冒等。

据介绍，万应茶创制历史已有200余年，有个美丽的典故：清朝嘉庆年间，永定有位著名老中医卢曾雄，采34味中药材，起初，制成蜜丸状，一粒粒有如手指头大小，经过复杂的工序加工，由粗磨改为细磨，用铜模压成扁圆状小饼，每块重一钱，,叫“万应茶饼”。当时，浙江天台山有位云游的老和尚也是脾胃不和，喝了万应茶后为其疗效叹服，赠联“采集名山药，善疗天下人”。卢曾雄便将药铺更名为“采善堂”。到了道光年间，一位翰林巫宜

福回福建省亲，卢曾雄的儿子把万应茶送给他，巫翰林回到京城时正好赶上瘟疫，就把万应茶散给百姓喝，瘟疫很快控制住了，因此，名声大振。

南京军区福州总医院第一附属医院健康管理中心陈玉辉副主任医师介绍说，永定万应茶，虽名为茶，其实是一种中药，作为感冒类非处方药药品，开水泡或煎煮后即可服用，味微苦、香气浓郁、回甘留香，用于外感风寒，食积腹痛，呕吐泄泻，胸满腹胀，具有疏风解表，健脾和胃，祛痰利湿等功效。像现在的暑热天气，胃肠道很容易积热，腹胀没胃口，还易中暑，万应茶能调理脾胃平衡，对脾、胃、肠具有保健功能，特别是对胃肠积热所致的便秘具有很好的润肠作用。

需提醒的是，服用万应茶时，不宜同时服用滋补性中成药，忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物。该茶不适用于风热感冒。据了解，“万应茶”在一些卖闽西特产的店里有售。闽西的一些药店也可买到。