本报讯 夏季,人们备受暑邪侵扰,少食短睡,需要食物进补。民谚有云:“冬天吃鸡,夏天吃鸭。”一盘不温不热的鸭肉早已超出了美味的范畴,正向营养价值方向靠拢。
传统医学认为,鸭属水禽,由于生长在水边,肉味甘微咸,性偏凉,根据中医热者寒之的原则,特别适合苦夏、上火、体内生热者食用。鸭肉入脾、胃、肺及肾,具有清热、补血、养胃生津、止咳息惊等功效。虽然鸭肉性凉,但夏季食鸭,既能补充炎热季节中过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不良影响,可谓一举多得。
海都便民精选的生态土番鸭,生长在风景如画的原始生态林——三明尤溪县台溪乡丘山洋,纯天然放养,每天奔跑于青山绿水间,饿了就吃虫子、青草,渴了就喝山泉溪水,养足九个月,和人工合成化学药物不沾边,营养、美味又安全。
炎炎夏日,热不可耐,炖上一锅清凉爽口的鸭汤,实乃生活一大乐事。快拨打968111热线,把生态土番鸭带回家! (陈星宇)
种类 重量 价格
全番鸭 毛重7.5斤±0.2两(宰杀后出肉比78%)268元
全土家鸡公鸡毛重4.5斤±0.2两(宰杀后出肉比78%)216元
全土家鸡母鸡毛重3.5斤±0.2两(宰杀后出肉比76%)168元