N海都网记者 翁海霞 实习生 卫元青

海都网讯 “吃来吃去就周边这些餐馆，有没有新花样呢？”这是不少都市白领每天的苦恼。近日，有福州网友称，在网上可异地订外卖了，杭州的面、重庆的火锅、广州的炖汤等现做菜肴可供选择，2~3天即可送到，真空包装，吃起来还不错。福建省消协负责人表示，网络餐饮店良莠不齐，食品卫生安全无法保障，消费者维权较难，建议理性消费。

卖家：为防变质采用真空包装

昨日，记者在淘宝网上发现，重庆、杭州、广州等地均有不少网络餐饮店。据了解，这些餐饮店多近半年内兴起，多数没有实体店。除了同城送餐，还能跨市跨省送餐，价格与餐馆差不多，但须加收8~20元不等的配送费。

广州“菜男烧小菜”是淘宝网上的一家餐饮店，有30道菜和汤。记者联系到卖家，卖家告诉记者，“菜肴都是现做现打包后发货，可送达全国多地，北京、山东的客户最多。”

可烈日炎炎，加上长途运输，如何保障菜肴不变质呢？“我们的私房菜是用锅炉类一种很贵的设备来高温灭菌的，然后装入独立卫生餐盒，再进行两次真空打包，最后放入装有冰块的泡沫箱，从而保证菜肴免受污染，也保证了新鲜。”卖家说，开店半年多来，接单数百件，保鲜从未出过问题。

“第一次在网上购买此类食品，很好量也很足，而且这样叫餐感觉很时尚。”有网友评论说。

部门：若食物有问题维权较难

记者了解到，目前有关部门对网络餐饮的监管相对薄弱，那么消费者选择网络订餐，尤其是远程订餐是否安全呢？

“餐饮业对质量要求非常高。餐馆需要到工商部门登记，取得卫生许可证。网络餐饮店良莠不齐，若没有实体店，甚至没在有关部门登记，属于非法经营，其提供的食品卫生、安全问题也无法保障。”福建省消费者协会负责人表示，网络餐饮比较适合一些容易保存、不易变质，且容易配送的食物，现做菜肴等不适宜。

该负责人认为，网络远程订餐在运输过程中也可能造成食物感染，乃至变质，若食用出现问题,维权较难,建议消费者理性消费。

“吃个火锅也要从重庆快递过来？这也太装逼了吧。”有网友说，如今有些白领总爱摆出一副“时尚达人”的范儿，吃个快餐也要网购，似乎不如此就“落伍”了。