N本报记者 李建芳 何旌 肖春道 关铭荣 毛朝青 实习生 刘青 庄桢桢 吕紫红 张齐恒 文/图

本报讯 继今年5月本报启动首期海都小记者活动引起全城关注后，第二期、第三期海都小记者活动上周再次启动。作文名师强势助阵，丰富多彩的活动课，让小记者们在暑假生活中收获了满满的幸福。

闻名全国的榕城小学语文代表名师，“游戏作文”、“百字作文”的创始人何捷老师，为小记者们带来了两节大气、幽默、融游戏于教学中的作文指导课。

在“走进闽博——海都小记者特别行动”中，第二期海都小记者走进福建博物院，体验了一节带着浓浓传统风而又充满童趣的活动课。

而第三期的活动课，海都小记者们在福州茶厂的老照片中回顾福州茉莉花茶的历史，和茉莉花茶窨制工艺“非遗”传承人一起“平、抖、烘、窨”，了解如何制作茉莉花茶……

本周，第二、第三期的小记者精彩活动仍在继续。

作文课 “麦当劳大叔”传授写作的秘密

在这两期的海都小记者活动中，闻名全国的何捷老师担任小记者们的作文指导老师，成为本次活动的一大亮点。

写好作文要会观察

初次见到何老师，孩子们要怎么描写何老师？在第一节作文课上，何老师就给小记者们出了这样一道题。

“高大威武、英俊、朴素”，从小记者口中蹦出来的词五花八门，甚至还有同学说“雄壮”，引来现场阵阵笑声。

有一个小记者上台告诉大家，他发现了一个秘密——何老师的发际线呈现一个“M形”，有点像“麦当劳大叔”。他用这样一句话来描写何老师：何老师的头发不多了，剩下的凑成一个M形。这样的描写，赢得了大家的掌声。

通过这样一个环节，何老师告诉小记者，要学会细心观察，找到描写对象最与众不同的特点，才能写出生动的句子。

作文素材怎么找？

很多孩子总是苦恼：生活中没有好的素材来写作文，怎么办呢？何老师给出的方法很简单——改变一下生活状态，写作的素材就来了，比如说一次夏令营，一次农村体验，一顿生日大餐……

在第二节课里，何老师给大家玩了“盲人雕塑家”的游戏，三名小记者担任游戏的“主角”——模特、雕塑家、蜡人。游戏一开始，模特摆好怪异的造型，而雕塑家则被蒙上眼罩，细细触摸模特的造型，并在蜡人身上再现这一造型。整个过程笑料不断。蜡人的造型被其他小记者用“找不同”的方式逐个扣分，满分10分被扣得只剩下4分。

何老师认为，在课堂上组织游戏，也是给孩子们增加写作素材的方式，能够提高孩子们的写作能力。何老师的课堂上互动非常频繁，这也让小记者们变得异常活跃。

活动课 聆听花茶历史体验制茶技艺

24日下午，本报联手福州茶厂中莉茶业，在福州三坊七巷文儒坊抱云山房内为海都第三期小记者举行了“静听花开——了解福州茉莉花茶”专场活动。小记者们喝着最地道的福州茉莉花茶，在现场观看并参与了茉莉花茶的制作流程。“累、苦、难……”小记者们这样总结福州茉莉花茶制作工艺。

茉莉花茶历史悠久

福州茶厂创建于1949年9月，其历史可追溯至1925年，以福州著名的何同泰茶行为代表的百余家私营茶行有近百年历史。福州茶厂是我国目前专业生产茉莉花茶唯一获得“中华老字号”称号的企业。

小记者们了解到，福州位于世界茶叶最适宜的生长区北纬25°~30°区内，有2000年的茉莉花种植史，近千年的茉莉花茶加工史，是茉莉花茶的故乡。

福州茶厂总工程师陈由权告诉大家，上世纪七八十年代，福州辖区内的建新镇、上街镇等地区曾遍布茉莉花，因此建新镇、上街镇也被称为花乡、花屿。

茉莉花茶属于什么茶类？没有一个小记者答对。陈老师告诉大家，其实，茉莉花茶是属于六大茶类（绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶）中绿茶的再加工茶，它是由绿茶制成的茶坯与茉莉鲜花经过拼和、窨制等一系列工序加工而成。

制花茶真不容易

“好一朵美丽的茉莉花……”伴着悠扬的音乐，茶艺小姐为每个小记者斟上最甘甜的茉莉花茶。而主讲台上，福州茶厂负责生产的常务副厂长、茉莉花茶窨制工艺“非遗”传承人林乃荣，开始为大家展示福州茉莉花茶制作技艺——“平、抖、蹚、拜、烘、窨、提、包”。

勤巧伺花、适时窨制、把关复窨、重点提花、合理拼和，只见茉莉鲜花与茶坯在林副厂长手中抖动、翻滚、结合，每个步骤都需要娴熟的技艺和到位的力气。在这个过程中，林副厂长还告诉小记者们，从茶花拌和到烘焙，称为一个窨次。生产上根据不同的质量标准，采用不同的窨次。高级茉莉花茶用花量多，需要较多的窨次，因此，制作一泡好茶，往往需要许多时日。

“原来制造茉莉花茶这么难！”福州市台江区第三中心小学的黄杨帆感慨。

活动课 触摸闽越文化搭建“闽越王城”

闽越国距今有2000多年的历史，它的城址坐落在闽北武夷山市兴田镇城村，1958年这座古城被人们发现……

7月24日上午，“走进闽博——海都小记者特别行动”第二期，小记者在福建博物院讲解员的带领下，学习了闽越国的源起、兴盛和灭亡历史，手工达人还教孩子们亲手搭建“闽越王城”。

小记者迷上闽越古国历史

福建博物院的讲解员告诉孩子们，闽越民族信仰蛇图腾，认为自己是蛇的传人，“闽”字的形体，像一条蛇进入门内，因此福建简称“闽”。

由于福建气候潮湿而多猛兽毒虫，闽越王国的人们因地制宜，采用独具匠心的“干栏式”建筑作为居所。干栏式建筑下部用木柱支撑，其上架梁，整体建筑呈现“半悬空”的状态，使空气流通，以减少潮湿和避免蛇虫。

小记者们被这段古老文明吸引，一个个认真地埋头做笔记，还有的小记者将老师讲解的PPT用照相机拍下来，回去好再温习。

亲手制作宫殿回家送给妈妈

编号、折痕、粘胶带、剪角……在亲手制作闽越古城模型的环节，刚开始，小记者们都不知从哪里下手，后来在老师的指导下，他们慢慢摸出门道，制作过程变得顺利起来。

10岁的王昊阳，制作进度遥遥领先于其他同学，第一个完成了模型的制作。昊阳的爷爷告诉记者，昊阳从小动手能力就比较强，常把家里的玩具拆了又装，装了又拆。

模型拼接完后，同学们按照自己的喜好给模型上色，一座座色彩斑斓的宫殿诞生了。鼓楼实验小学的付渝昊，认真地在模型的底座签上名字，说要带回家送给妈妈。