N本报记者 陈晋 马俊杰 文/图
本报讯 眼下还是三伏天,离中秋还有一个月时间,但各大月饼商早已按捺不住。昨日,莆田市区一些主要超市内已能看到散装月饼,礼盒包装的月饼还需一周时间才上市。
“记得去年月饼都是在中秋前半个月才开始卖,今年怎么这么早?”市民陈先生问。家乐福超市月饼销售员介绍,目前上市的多为散装月饼,每500克价格在9.9~38元左右,有蛋黄、五仁、冰皮、水果等多种口味。“大概再过一周,礼盒包装的月饼也将上架。”该销售员表示,如果市民要购买礼盒包装的月饼,可以提前预订。
此外,今年月饼价格十分亲民,大多定位在中低档价格。“今年天气太热,放久了怕影响口感。”一月饼厂商林先生告诉记者,尽管今年人工、原料等都上涨,但仍会推出一些价格合理的月饼,而礼盒包装月饼的价格会定位在200元左右。
包装上,今年刮起“精致风”,包装变得更小,但外观更美观,不粗糙。“因为要抢占零售市场,市民更喜欢便宜实用的东西,以前都是东西小,包装大,送人有面子,现在不一样了。”林先生表示,除了包装变得简洁外,口味方面也有不少创新,如巧克力、果仁、乳酪口味等。同时,今年不太可能出现“天价月饼”,平均价格可能比去年略低。