N本报记者 陈丽明 通讯员 连凌

本报讯 刚杀完的鸭子在一锅锅黑色黏稠刺鼻的松香中滚一圈，再掰掉鸭子身上的黑块之后竟成了市场上一只只肥美嫩白的鸭子。昨日凌晨4时许，莆田秀屿公安分局连续捣毁3个使用工业松香为鸭子脱毛的黑作坊，现场抓获4名涉嫌生产、销售有毒、有害食品的犯罪嫌疑人，缴获工业松香近40公斤、鸭子20多只。

鸭子小毛去不掉 黑心作坊用松香

据经办民警介绍，昨日凌晨3时许，在秀屿区笏石镇农贸市场周边的3个小作坊中，工人们将门外的一锅松香放到煤炉上加热成黑色糊状。接着杀好的鸭子放进脱毛机内脱毛后，由于小毛用脱毛机脱不干净，所以还要把鸭子放在加热的松香里滚一下，一会儿鸭子拿起来后，扔到旁边的冷水中冷却，工人再清理掉鸭子身上的黑色松香，新鲜出炉的肥白鸭子就可以拿到市场上售卖了。

凌晨4时许，秀屿公安分局治安大队联合笏石派出所组成的3支突击队冲进3个黑作坊，扑面而来的是一股混合着松香味、鸭血味的刺鼻腥臭味，地上污血横流，脱完毛的鸭子被随意堆放在地上。民警在现场抓获郑某英、万某、林某贞、林某忠等4名犯罪嫌疑人，缴获三口大黑锅，以及锅里犹如沥青般黑色黏稠的松香近40公斤，另外还有用松香脱过毛的鸭子20多只。

据治安大队长童永忠介绍，警方在经过前期大量摸排后，将屠宰小作坊较多的笏石镇列为打击的重点区域，在凌晨开展联合突击整治行动，连夜端掉这3家黑作坊。

工业松香价低廉 一锅能用大半年

经审讯，这些犯罪嫌疑人所使用的松香都是工业松香，因食用松香市场售价较高，工业松香的售价则较为低廉，而且使用过程消耗少，粘了鸭毛的松香也可回锅再度使用，一锅能用大半年，二三十斤就能为1000多只鸭子脱毛。加上使用方便褪毛干净，一两分钟就能完成手工拔毛一两小时的工作，而且鸭皮更为光滑不起皱，因此使用松香脱毛成为很多禽类屠宰商贩的首选。

据了解，工业松香原本是透明棕色固体，加热后会变成黏糊黑色状，并带有刺鼻、烧焦的味道，主要用于肥皂、造纸、油漆涂料、橡胶制造等领域。它本身对人体毒性不大，但是因为其常常含有铅等重金属和有毒化合物，长期食用经松香脱毛的鸡鸭将严重影响人体健康，甚至可能会诱发癌症。

目前，郑某英、万某、林某贞、林某忠等4名犯罪嫌疑人因涉嫌生产、销售有毒有害食品，已被依法刑事拘留。