N本报记者 邱也栩

本报讯 记者获悉，福建省质监局日前对我省企业生产的肉制品、蛋制品进行了抽查，共抽查全省236家企业生产的249批次产品。有8家企业生产的8批次熟肉制品不符合标准的规定，均为微生物指标（菌落总数、大肠菌群）超标，原因主要是企业生产环境、人员卫生管理不到位或生产工艺控制不严。不合格名单如下：

企业名称     产品名称   商标 生产日期/批号  不合格项目

南靖县真味食品有限公司  酱卤肉制品 / 5月6日  菌落总数

龙海市榜山味康食品厂   肉粉松 / 5月15日  菌落总数

龙海市东园黄金香食品厂  猪肉脯     黄胜记 4月18日  大肠菌群

龙岩市新罗区食源肉松加工厂 肉粉松 / 5月6日  大肠菌群

福建省明溪县八闽香肉脯干厂 肉脯干     侯金泉 4月9日  菌落总数

三明市梅列区宝荣食品厂  熏鸭翅 / 5月14日  菌落总数、大肠菌群

邵武市万佳食品有限公司  熏烤兔肉（肉制品） 湘齐来 5月15日  菌落总数

厦门香根堂食品有限公司  猪舌尖     香根堂 6月3日  菌落总数