N 王帆宇

蒹葭苍苍，白露为霜。

过了处暑的榕城，距离白露也不过十日之遥，秋高气爽虽未见，暑气依旧十足，不过各路美食已经不慌不忙地纷纷上阵。

“时令厨房”告诉你处暑和白露，哪些食材最应景。《生活周刊》美食顾问卓成曦将分享他的“时令美食经”，茭白起筋了，刀豆变老了，菱角结实了，鱼也开始肥了……诸多美食知识，不说不知道。

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“私家厨房”本周学习制作月饼的基本功。今年的中秋流行个性定制，为家人动手亲制月饼，盖上专属的手作章，端的是健康好吃又有趣味。

“美丽计划”告诉你，夏秋交替一定要做好护肤大计！秋天比夏天更容易晒黑，因此在夏秋交替季节里，要补水，更要美白，且看本刊资深美容编辑的“夏秋焕美”日记。

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