第A47版:财道/过日子
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自制月饼今年更流行
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3上一篇 2013年9月4日 放大 缩小 默认        

自制月饼今年更流行

 

N本报记者 林可

本报讯 在“节俭风”影响下,福州月饼市场反应平淡,自制月饼却在民间悄然流行。而根据“淘宝指数”显示,月饼模具最近一周的成交指数与去年同期相比增长3449.3%。

记者发现,在淘宝上,来自福州的月饼模具卖家有200多家,其卖的月饼模具价格从几元到几十元不等,销量也很不错,几家单店的月销量达到近千件。

为了让消费者享受到一站式的服务,精明的商家还推出了DIY月饼材料套餐,包括了面粉、馅料、油等制作月饼的全部材料。而一些买家也表示,“家产”月饼的价格比市场的零售价格低,而且安全放心。

“自己做月饼,也不贵。”福州烘焙达人佳佳告诉记者,她从网上买的一款月饼材料套餐,大约能做20块50克(豆沙馅)的成品,平均一块月饼仅花费2.9元。

鼓楼工商局12315工作人员说,从往年月饼投诉看,并没有网购手工月饼的投诉,但若在网上订购手工月饼,由于其馅料来源难以追溯、制作运输条件也难保证,处理此类消费维权会比较困难,市民选购时应该多留个心眼。

 
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