本报讯 秋风起，蟹黄肥，吃蟹的时节又到了，相信大家最不能忘怀的就是产自阳澄湖的大闸蟹了。

阳澄湖大闸蟹有“蟹中之王”的美誉，这与阳澄湖的生态环境有很大关系。阳澄湖水域有百里方圆，碧波荡漾，水质清纯如镜，水草丰茂，气候得宜，正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。所以，产自阳澄湖的大闸蟹肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美，是蟹中上品。

而海都便民出售的大闸蟹，其总部坐落在闻名中外的阳澄湖畔国际蟹城，拥有阳澄湖养殖水面1000多亩，在螃蟹生长期采用一天一小检三天一大检和片区责任制的先进养殖模式，并由有十几年经验的验蟹师，按“两杠一星”（指母蟹后尾可看见两道杠，表明蟹黄丰富，肚皮隐约见到黄点；公蟹腹部的小盖掀开后，可以看见一个“星”状图案，说明公蟹膏脂饱满）的外贸标准精心挑选，确保每一只大闸蟹的品质都万无一失。最后，经层层筛选的大闸蟹再空运至福州，从捕捞到进店销售，全程不超9小时。

为方便市民购买，除了普通蟹劵，海都便民今年还推出了“大闸蟹电子券”，共有398元、698元、898元、1198元、1598元五种价位，仅需转发手机短信，就可将美味送达。快拨968111热线，和亲朋好友一起品尝正宗美味的阳澄湖大闸蟹吧！    （陈星宇）