N本报记者 邱也栩
本报讯 昨日,福建省质监局公布我省企业生产的果冻、膨化食品监督抽查结果,抽查果冻31批次,3批次不合格;抽查膨化食品61批次,7批次不合格。
其中,4批次膨化食品品质指标(酸价、过氧化值、羰基价)不合格,主要原因是企业生产过程控制不严;3批次膨化食品检出超范围或超量使用食品添加剂;3批次果冻产品,未按标准要求标示安全警示语。
(不合格名单详见海都网)