共老福州称，白露还会热一阵，正是进补好时候

N本报记者 高敏

今天是二十四节气中的白露。福州民俗爱好者潇然提醒各位亲，买点龙眼回家吃。福州民俗专家方炳桂说：“老福州习惯从白露这天开始进补，除了吃龙眼以外，还开始吃羊肉、鸡肉。这些肉我们平常看来比较容易上火，在夏天是不吃的。”

“白露”之名源于气温渐凉，清晨时分地面和草木上可见到白色露水之意。对此，方炳桂认为，福州在白露时分还不会真正凉爽下来。福州有俗语说“白露火共（福州方言，音giōn）”，指的是白露时节还会闷热一阵子，尤其是在白天。福州话“白露秋分夜，一夜冷一夜”，指过了白露特别是秋分以后，晚上就逐渐凉爽下来。

方炳桂说有一首关于白露的福州歌谣“八月龙眼卡溜侬”，说的是龙眼也会捉弄人。原来，旧时候，大家在白露这天都要吃龙眼，个别人随地吐核，路人踩了会滑。不过，那都是以前的事了。