联合国粮食及农业组织11日发布的一份研究报告显示,全球食物浪费现象惊人,不仅造成重大经济损失,而且严重危害人类赖以生存的自然资源。根据报告,全球每年浪费的食物达13亿吨,折合经济损失约7500亿美元。其中,亚洲地区的谷物、蔬菜和水果浪费问题突出。
粮农组织总干事达席尔瓦说,全球每年产出的食物有三分之一因处置不当而被浪费掉,相当于瑞士的国内生产总值(GDP),“在每天还有8.7亿人挨饿的情况下,我们决不能允许这种现象发生。” (新华)