N海都网记者 翁海霞

海都网讯 最具创想百事菜谱大奖出炉啦！截至9月10日下午6点，由海都美食携手百事可乐举办的“享美食 就现在”百事菜谱创想秀活动落下帷幕，可乐麒麟虾以得票数234，占投票数72.7%的绝对优势，摘得最具创想百事菜谱大奖，其制作者获得一部iPhone5合约机。同时，微博网友“@aaronmore”获得微博投票转发惊喜大奖，也将获得iPhone5合约机一部。

可乐麒麟虾终夺冠

“无论怎么看还是喜欢麒麟虾，名字够霸气。我投了它，你呢？麒麟，吉祥的神兽，投它，把好运带回家吧！”“最美味的一道菜，我选金光可乐鸡中翅，不信你可尝一尝。”“黑椒可乐肉排，我的最爱，就它了。”……自9月1日起，百事菜谱创想秀活动开始进入复赛，可乐麒麟虾、黄金骨、可乐猪蹄等10道入围菜，在微博上展开为期10天的“激战”，为了让自己心爱的菜肴上榜，网友们奋力吆喝。最终可乐麒麟虾不负众望，延续了在海都网投票中的霸气，一路领先，最终摘得最具创想百事菜谱大奖。

本次微博投票共有300多人参与，转发量近260次，评论众多，除了可乐麒麟虾外，黑椒可乐肉排、可乐黄金骨也挺受网友欢迎，最终与其他7道菜被评为最具创想可乐菜品优胜奖，其制作者均获得潮人包一个。此外，参与微博投票网友中还有10名幸运者获得参与奖，他们是网友“@王基颖2009”、“@新的秋风”、“@买猪蹄1982”、“@菲利Felix”、“@咣当小事”、“@盼盼和盼盼”、“@社会文艺男青年”、“@流浪人诚诚”、“@塞尔纳浅浅”、“@墨镜晓昊”，将各获得8G容量U盘一个。

大厨揭示美味奥秘

“我是一名厨师，当时在海都报上看到比赛的消息，就参赛了，献丑了。”可乐麒麟虾的制作者陈孔鸿师傅腼腆地说。谈起做菜，陈师傅侃侃而谈，而可乐麒麟虾的制作其实挺简单的，大家也可以在家里自己动手做。先用百事可乐、豉油鸡汁将大明虾腌制半小时，然后挂上面糊，再插上杏仁，最后下油锅炸成金黄色。黄瓜切片并修饰成齿轮，形如风火轮，然后进行摆盘，再浇上泰国鸡酱和柠檬汁的调汁，随后将炸好的虾一只一只摆在黄瓜片上，色香味俱全的百事可乐麒麟虾就完成了。

“去年我也参加了海都网美食节，这道菜就是当时想出来的。”陈师傅说，这次参赛对其调味和细节上进行了一些改进，谢谢网友们的喜欢。“原来是厨师，难怪手艺这么棒，从摆盘到虾的制作，看着就是专业选手。”网友们感叹，这个大奖也算实至名归了。具体领奖事宜，详见海都网（www.Nhaidu.com）活动专题页。