N本报记者 李熙慧

本报讯 还有一周时间就是中秋节了，买什么礼物送亲友，这是个令人快乐的“烦恼”。海都农家乐自上周推出福州日兴水产食品有限公司出产的鲍参礼盒之后，很多市民纷纷预订尝鲜。本次应广大消费者要求，工作人员又前往连城和闽侯白沙，带来当地有名的白鸭和山鸡。这些都是很有特色、很有心意的农产品，用来馈赠亲友，绝对是不二之选。

有机鲍鱼罐头长期出口日本

鲍参礼盒中的鲍鱼罐头，来自日兴水产。“江船长”、“江老大”是日兴水产食品有限公司旗下的品牌，已经成为即食鲍鱼品类市场最大的品牌，长期出口日本、东南亚等地。本次推出的即食鲍鱼，是精选天然海域水深30米、水流强劲处生长的原产地有机鲍鱼。鲍鱼肉完全灭菌且肉质鲜嫩又富有弹性，咀嚼性好，达到国际卫生检疫标准。

日兴鲍鱼罐头加工技术规范成为福建省地方标准，公司地处福建省东部沿海、中国鲍鱼之乡——连江。即食鲍鱼以世家秘制工艺生产，既保留新鲜鲍鱼的纯正口感和鲍鱼的营养物质，又将顶级厨师的烹饪风格表现得淋漓尽致，成为中国鲍鱼美食品鉴级的产品。稳定的口感和品质表现，也让“江船长”即食鲍鱼成为礼品中的品质明星。

海参菜肴营养又简单

鲍参礼盒中还有海参。海参是名贵海产品，肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，在酒席上往往扮演着“压轴”的角色。

海参的营养价值较高，有补肾益精、养血润燥的功效。主治肾精亏虚、阳痿遗精、小便频数、腰酸乏力及阴血亏虚、形体消瘦、潮热咳嗽、咯血、消渴等。非常适宜老年人、孕妇、儿童以及体质虚弱的人食用。

海参美食做起来也不难，本次小编给您推荐营养美味的海参蒸蛋羹和海参汤。

海参蒸蛋羹是从虾米蒸蛋羹延伸来的，两者做法相近。原料：水发海参2只、鸡蛋3个、牛奶1盒（250克）、香油、生抽、小香葱。牛奶鸡蛋液混合打匀上锅蒸熟，最后放上泡发好的海参和葱花即可享用。

正宗海参汤，配料讲究、操作繁复，相对普通家庭而言，简洁版的更贴近生活。海参本身味道寡淡，所以烹饪当中最好选择高汤来提味增鲜。除了高汤，用新鲜的蛤蜊或其他鲜度高的海鲜给海参汤提鲜也是个不错的选择。其他的配料和调味，随个人喜好可以自由选择。

原料：即食海参4只、香芋（罗汉参）4个、香菇4朵、土鸡汤一碗。调料：味精、盐。纯鸡汤加香芋及香菇点缀，配以高压海参经过短时间的煨炖，添加一点点盐调味，味道鲜美纯正。

鲍参搭档中的高压海参也可单卖，原价为528元/袋，活动价为298元/袋。

【鲍参搭档预订方法】

消费者至海都购物网各门店全款预订，后凭收银小票(加盖门店货未提字样)提货。每周四、周五18:00前预订，每周六下午5:00至晚上8:30提货；每周六、周日18:00前预订，每周一下午5:00至晚上8:30提货；每周一、周二、周三18:00前预订，每周四下午5:00至晚上8:30提货。

□友情提醒

为确保尝到最新鲜的100%天然健康的产品，请按规定的时间及时到订购的门店提货。

连城白鸭纯天然饲养

说起连城白鸭，很多人都知道这是当地的特产，据《连城县志》记载，清朝道光年间童崇南撰写的《该邑风谷志》中叙述：鹜有黑白之分，而以白鹜为美，还可入药。

经厦门大学生物系和省农科院实验室、省分析测定中心测定，连城白鸭富含18种氨基酸和10种人体必需的微量元素，胆固醇低。具有滋阴降火、祛痰止咳、宁心安神，开胃健脾功效。当地民间习惯用白鸭辅助治疗小儿麻疹、肝炎。

本次选用的连城白鸭纯天然饲养，吃天地水草、螺蚌、毛虾、稻谷为生，饲养的时间长，造就了白鸭肉质细嫩、腥味极低和脂肪少、食用不油腻等特点。

烹饪中常以慢火炖之，放些盐，香味扑鼻，汤液清甜，或经调理焖之，甘味可口。闽西客家人常用白鸭肉烫水后，切块炖煮，加些佐料，款待宾客，为特色菜，大家称之为膳药用源的闽西一绝！

白沙散养山鸡绿色无污染

在闽侯县白沙镇，一片占地350多亩的山林内，养殖着不少绿孔雀、山鸡等禽类，这是福州仁达绿色食品有限公司的养殖分公司。

这是一家以生产、销售绿色食品为主业的现代化企业，基地拥有多名养殖骨干技术人员，采用原生态散养方式，以稻谷、玉米、虫子、青草进行喂养，品味纯正。

《本草纲目》记载：野山鸡补气血，食之令人聪慧。滋补通润，止泻痢，除久病及五脏喘息等。经广州中山医科大学测定，它含有人体所必需的氨基酸21种之多，其中很多种是人体自身所无法合成的，符合世界卫生组织规定的氨基酸模式。并富含锗、硒、锌、铁、钙等多种人体必需的微量元素，对儿童营养不良，妇女贫血、产后体虚、子宫下垂及胃痛、神经衰弱、冠心病、肺心病等，都有很好的疗效，对人体的滋补功能远远高于久负盛名的甲鱼等。

山鸡肉细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达30%，是普通鸡肉、猪肉的2倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/39、牛肉的1/8、普通鸡肉的1/10，基本不含胆固醇，是高蛋白低脂肪的美味食品。

海都购物网门店电话一览：

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