第A16版:天下/国内
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3上一篇  下一篇4 2013年9月14日 放大 缩小 默认        

品阳澄湖大闸蟹尽享人间美味

 

本报讯 中秋、国庆渐近,正是食蟹的好季节。菊黄蟹肥,持螯赏菊,品蟹饮酒斗诗,本是古时文人墨客独享的乐事,如今,饮酒品蟹成为一种风雅的文化享受。阳澄湖大闸蟹个大肥美,令人垂涎欲滴,在金秋时节品阳澄湖大闸蟹更是至上享受。

眼下,阳澄湖大闸蟹正值长膘的“冲刺阶段”,阳澄湖大闸蟹行业协会相关人士表示,90%的大闸蟹已完成第五次也就是最后一次脱壳,大闸蟹预计于16日开捕,17日进入正式销售阶段。

“今年7、8月份以来的高温天气,对不少农产品造成了危害,但对大闸蟹来说,反而是利大于弊。”相关负责人表示,日照充足的高温天气,会让湖里的水草更加茂盛,饲料更充足,这使得今年产出的大闸蟹个头普遍比较大、壮实。

海都便民精选的大闸蟹,均产自阳澄湖8500亩自营生态养殖水域,从蟹苗的选择培养、蟹饵的科学搭配到成年蟹的质量检测,都实行全程跟踪掌控,并请有几十年经验的“验蟹师”,按“两杠一星”的外贸标准挑选。“我们确保送到市民手上的每只蟹都是经过专业验蟹师层层甄选,还采用最快捷的空运方式运送。开湖后,从捕捞到进店销售,全程不超过9个小时。市民可放心预订。”海都便民供货商熊经理如是说。

除了美味的大闸蟹,吃蟹用的蟹八件,上好的蟹醋,蒸蟹用的紫苏叶,精美的礼盒等,应有尽有。海都便民还推出398元、698元、898元、1198元、1598元等五种价位的提蟹券,满足市民不同层次的消费需求,还犹豫什么?快拨968111热线行动吧。  (陈星宇)

 
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