N本报记者 包华文/图
本报讯 前日,由中国烹饪协会名厨专业委员会、龙岩市旅游局、连城县人民政府主办,连城县客家美食协会承办的第二届全国海峡客家烹饪大赛,在连城拉开帷幕。中国台湾马祖、新竹、苗栗、金门与广东梅州、江西
赣州、福建各地市等28支代表队参赛,中国烹饪协会副会长、名厨委员会主任高炳义担任总裁判长。
本次比赛为期两天,160多名烹饪高手上演厨艺巅峰对决。最终,福州80后同利肉燕第五代女传人陈燕君,荣获大赛“特金奖”及“全国十大烹饪高手”两项最高奖。