据台湾媒体日前报道，一般人都认为吃鱼会变聪明，但都忽略了深海鱼类体内残留的汞，像鲨鱼、旗鱼、鲔鱼和鳕鱼等深海鱼类体内含汞量多，大人小孩吃多了都不好。台北有一位3岁小朋友从1岁开始，一天吃2次鱼，结果产生语言发展迟缓的现象，就医发现体内汞含量超过标准值的40倍。

医师表示，不只小朋友，汞超量也会导致成人精子活动力减弱和手抖，建议深海鱼类一周吃一次就好，而且一次分量最好不要超过一个手掌大。万一发现有汞中毒的现象，最好到医院施打螯（áo）合剂，或自己在家吃蓝藻或香菜都可以帮助排毒。    （海潮）