台湾检调6日晚上搜索顶新集团位于台北市松江路的总部,事后带回一箱证物,调查出货和账目状况。
6日,台“卫福部”召开新闻发布会表示,目前已查清铜叶绿素的来源,正在加紧追查其用途及流向。从2011年初至今,台湾共2家公司进口铜叶绿素1300公斤,供货给5家公司。铜叶绿素虽是食用色素,但不能添加在食用油品内,长期食用会伤肝肾。
台“卫福部”发言人表示,铜叶绿素可添加到口香糖、饮料、果酱、果冻、干海带、烘焙食品、蔬果加工品等产品中,用量为40~150mg/kg不等,但不能添加到橄榄油、花生油、棉籽油、调和油等各类食用油脂中,因此当前还需查清这些铜叶绿素究竟又流向了下游哪些厂家,这些厂家又用铜叶绿素做了什么。
该发言人还说明,现在还不清楚大统的铜叶绿素从哪家厂商进货,以及大统添加铜叶绿素的油是否流向了味全。