N海都网记者 高欣

海都网讯 癌症患者能吃什么不能吃什么？日常生活中最具实效的抗癌食品有哪些？吃些什么能减少患上肿瘤的概率？本周六上午9点，由海都网携手福建省科技馆推出大型公益主题讲座“生了癌，怎么吃？”，邀请到了全国高级营养保健师孙丽红教授亲临现场授课。在这场讲座中，孙教授将现场与大家分享癌症患者的科学食谱，告诉大家吃什么对康复有益、不同癌症患者的饮食禁忌以及近30套操作简单的饮食方法。

癌症小心饮食误区

记者了解到，本次讲座受到不少榕城患者期待。作为全国高级营养保健师，孙丽红教授还是上海中医药大学副教授、医学博士，营养学教研室主任，长期从事营养与食品卫生学的教学和科研等工作，专注于癌症临床，对癌症与饮食营养的关系有较深入研究。由其所著的《生了癌 怎么吃》颇受全国读者的欢迎。

针对目前众多肿瘤患者的饮食误区，孙教授昨日向记者表示，很多患者及其家属认为既然生了病，身体自然虚弱，特别是在化、放疗和手术之后，因此喜欢用蛋白粉、燕窝、人参、螃蟹、甲鱼等来补身体，其实，这种补法对疾病本身的稳定和康复不利。肿瘤是一个细胞增殖和凋亡的过程，主动控制摄食成分和改变饮食习惯，在抗肿瘤中起着至关重要的作用。

现场送出科学书籍

在本次讲座中，孙教授将现场与大家分享癌症患者的科学食谱，传授吃什么对康复有益、不同癌症患者的饮食禁忌以及近30套操作简单的饮食方法。“如肺癌，应少吃高脂肪食物，多吃蔬菜和水果等植物性食物，戒烟限酒。胰腺癌患者的饮食一定要以清淡为宜，少量多餐，严格控制油腻食物。肝癌患者，平时应适当补充蛋白质、维生素、矿物质等，但不能过量。乳腺癌患者应多增加蔬菜和水果的摄入量，降低动物脂肪和高蛋白在膳食中的比例。”昨日，孙教授率先向记者透露了讲座的相关内容。

海都网特别提醒，本次讲座为公益免费讲座，欢迎广大患者、市民朋友通过以下方式报名参加。打进电话的前25名患者，均可获得本次活动主办方送出的《生了癌 怎么吃》一本。在现场，患者还可根据自身的实际情况，与专家互动，解决各自实际的问题。此外，即日起通过微博分享你的健康养生知识并@三个好友以及@海都网，就机会获得孙教授所著《生了癌 怎么吃》精美书籍一本。

□活动详情

讲座时间：11月9日（本周六）上午9点

地点：福建省科技馆二楼报告厅

报名方式：1.拨打大型公益讲座“生了癌 怎么吃？”

活动热线：0591-87095486报名；

2.登录海角社区（bbs.Nhaidu.com）跟帖报名。更多详情请登录海都网健康频道页面（health.Nhaidu.com）查看。