N本报记者 卢锃

本报讯 12月6日晚，平潭麒麟荣誉国际酒店将举行首场“百人火锅”活动。据悉，这是此类营销方式首次进入平潭。高端酒店放下身段，力推“平民餐”，也是经营方向调整的一种风向。

平潭龙凤山庄荣誉酒店和麒麟荣誉国际酒店同属于荣誉酒店集团旗下酒店，也是进驻平潭的首批高端酒店。未来，对高端酒店而言，商务消费、家庭消费、个人消费将是一种趋势。

据了解，从今年4月份开始，平潭两家荣誉酒店积极尝试走平民化路线，各种“亲民”套餐竞相上阵。龙凤山庄荣誉酒店5月份开始推出“户外海鲜吧”活动，人均消费100元左右。现在又推出养生火锅系列，分88元、199元、299元等多个消费价格。

此次“百人火锅”将设在麒麟荣誉国际酒店一层，用餐过程中还将安排抽奖等环节，“这种营销模式比较适合公司年终聚会等团体活动，综合费用相比宴会厅会便宜40%至50%。”麒麟荣誉国际酒店会议经理王晓明说。