据台湾媒体报道，台湾彰化县7日下午在鹿港镇举办2013彰化美食节，成功创造“2801人同时烹煮蚵仔煎”的吉尼斯世界纪录。

这是继去年成功挑战最大颗肉圆(685公斤)、最大碗焢（hōng）肉饭(647公斤)之后，再次成功挑战最多人同时烹煮蚵仔煎的吉尼斯世界纪录，达成“蚵仔煎、肉圆、焢肉饭”三冠王荣耀。

会中，由来自英国的吉尼斯纪录见证官葛蓝及王晨共同见证历史的一刻，当破纪录之时，现场民众响起如雷的掌声。