N本报记者 陈昕颖

本报讯 明天上午8点，海都农家乐专场的泰宁黑香猪正式开卖啦！凡是预订猪肉成功的市民已经于昨日收到由本报968111平台发送的预订成功短信，凭借短信，有预订的市民可以在周日上午7点半到海都大厦前优先开买泰宁黑香猪肉。预订短信转发无效。

根据我们的统计，截至昨日，已经有超过500名市民成功预订了黑猪肉，预订的斤数已经突破2000斤。根据大家的预订斤数，泰宁的猪场今天开始了忙碌的宰杀，“猪肉保证都是最新鲜的，质量好，价格低。”昨日记者联系了远在泰宁的猪场主人吴建华，他表示，猪场一头猪的重量大约在120斤以内，根据市民们预订的数量，将会宰杀20头左右的黑香猪，随后进行真空包装，连夜运往福州海都大厦，确保猪肉的新鲜。

记者了解到，截至目前，市民们预订的猪腰、猪肚、猪肝这些内脏的数量已经远远超过猪场能够提供的数量。猪场主人表示，因为宰杀的猪数量有限，而且没有任何存货，所以不少预订内脏的市民可能无法按照心意购买到内脏。

在预订成功的情况下，现场数量不多的内脏将限量供应，按照“先到先得”的原则，后到的市民可以根据自己的需求现场调整购买计划。现场每一份猪肉的斤数和价格都将采取明码标价的方式，直接打印在真空包装袋上，市民们可以根据自己的需求挑选。

相关负责人提醒市民，预计明天不少市民会提前到海都大厦，还请提前到现场的市民朋友遵守秩序，按照先来后到的原则主动排队。“届时我们会在现场设立三条购买通道，已经成功预订的市民当天可以凭借短信在早上7点半准时在1号和2号通道先行购买黑猪肉，而未预订的市民则从早上8点开始，准时在3号通道购买。”