N本报记者 吕蕴岚 包华 文/图
本报讯 “搓糊时齐搓搓,年年节节高。大人添福寿,伲仔(小孩)身增高。”今日是冬至节气,根据福州民俗,昨日上午,本报邀请50余位市民前往福州南后街文儒九号客栈搓糊时,过传统的“冬至瞑”。常年研究民俗的老福州石承水先生来到现场,教小朋友们唱冬至童谣。
冬至是个大节气,民间素有“冬至大如年”的说法。在福州,冬至前夜是“冬至瞑”,傍晚时分,家家户户的厅堂灯火辉煌,全家人围坐桌前搓糊时(方言发音为“搓细”)。昨日上午,本报根据民俗专家的指点,请客栈做了相应的传统冬至节桌面布置:桌子中间放着一瓶菊花,菊花两边放着十双红筷子,桌子周围放着一圈福橘,代表思祖、添丁和吉祥的寓意。原本桌上还应该放一对胖乎乎的泥人男女娃娃,名为“回进宝”,取“回回进宝”之意,遗憾的是,传统的“回进宝”泥人雕塑已经难以寻觅。
搓糊时,煮糊时,再裹上黄豆粉吃糊时,孩子们非常开心。家长陈碧云说,10岁的儿子原本对传统节日毫无兴趣,这回在海都报上看到关于冬至的系列报道,又来学唱童谣,亲手“搓细”,一下子喜欢上了冬至节。许多家长表示,希望以后这样的活动多一些,让孩子们了解和参与民俗活动,将福州丰富优美的民俗文化传承下去。
冬至也是福州的孝顺节和团圆节,按照传统要祭祖,出嫁的女儿要为娘家父母送上亲手做的糊时表示孝心。您不妨前往超市或传统元宵店买上一包糊时或者原料半成品,与家人一起“搓细”,过个传统节。