N海都网记者高欣
海都网讯 在福州人日常食谱中,出现在餐桌上次数最多的不是牛羊肉,而是猪肉。但是不知道从哪一天起,这“二师兄”渐渐没了脾气,没了味道。尽管各种“土猪肉”产品在市场上频频出现,可始终没有以前猪肉的清香和口感。海都团团赚今日起推出“乌状元”家庭餐桌计划,让真正绿色、有肉香的猪肉走到每个市民的桌上,让你吃得健康、吃得美味!
顶级猪肉入驻海都商城
猪肉香不香、有无口感,起决定性的因素就是猪肉的品种及饲养条件。本次进驻海都团团赚商城的“乌状元”猪肉,其猪种来源于“太湖黑猪”,此品种被列入国家级畜禽遗传资源保护名录,有“国宝级”之誉。
本次销售的“乌状元”黑猪肉养殖基地设在气候宜人、远离城市的山区,通过使用北岭高山农家纯天然青菜、玉米、豆渣等五谷粗粮进行饲养,为保证猪肉品质,全程不添加任何激素、添加剂,确保“黑猪肉”饲养周期达到12个月。此外,养殖基地还率先在饲料内添加EM益生菌,有利黑猪肠道消化,减少臭味,提高黑猪免疫力,确保黑猪肉的质量。养殖方还特别聘请荷兰动物营养专家海特汉姆克及国内著名专家周桂莲博士做技术指导。严谨的标准,严格的管理,系统的养殖方法,保证您舌尖上的安全
三种套餐满足不同需求
“乌状元”黑猪肉养殖基地注重猪的养生和运动。记者了解到,本次进驻海都团团赚商城的黑猪肉,将现代化圈养与原生态放养相结合,每天猪都被赶到茶山、茶园进行自由活动。
“我们之所以坚持这样做,就是为了保持猪的肌肉结实壮硕,让猪肉嚼劲足、口感好,这也是为什么消费者吃完乌状元黑猪肉后,一致认为好吃的原因。”乌状元黑猪肉养殖基地一位养殖人员对记者说道。
状元猪肉口味与其他猪肉、土猪肉的口味有明显区别,无腥味,入口有明显胶着感、口感极佳。肌肉部位肉质紧实、嚼劲十足;肥的部分肉质细腻,入口即化。本次销售的黑猪肉全部为当天现宰现杀、新鲜直供,推出家庭组合礼品套装,共分为A/B/C三种健康套餐,以满足不同消费者的需求。
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