本报讯 寒冬来袭，又到了吃鸡进补的最佳时机。民谚有云“逢九一只鸡，来年好身体”，意思是说冬季人体对能量与营养的需求较多，经常吃鸡不仅可以增强体质，还可提高身体免疫力，抵御寒冷。不过，许多人都有疑问，冬季是吃公鸡好还是母鸡好呢？

“从营养成分来看，公鸡和母鸡是差不多的。”据海都便民禽类供货商邱经理介绍，公鸡与母鸡虽然营养价值相差无几，但食疗功效是不一样的，应按需选择。邱经理说，公鸡为雄，主要有壮阳和补气的效果，温补作用较强，对于肾阳不足者有很好的辅助疗效，比较适合青壮年男性食用。但火气也大，高血压、痛风以及风热感冒的病人不宜多吃；母鸡为雌，有益气养血、健脾补虚之用，适合阴虚、气虚的人滋补。特别对经期或者产后血虚的女性，还有补血的作用。

比起公鸡，母鸡肉更加老少皆宜，尤其适合体质虚弱的老年人。但是，也不能滋补过头。

海都便民热销的生态土鸡，生长在风景如画的原始生态林——三明尤溪县台溪乡丘山洋，土鸡实行纯天然放养，养足八个月，不残留任何对人体有害的物质，营养、美味又安全。新年的钟声即将敲响，快拨968111热线订购，为来年的健康打好基础吧！（陈星宇）